TIPO: Vinho Tinto Seco

VARIETAL: 86% Syrah e 14% Viognier

TERROIR: Encruzilhada do Sul | Rio Grande do Sul

EVOLUÇÃO: 6 meses em cave

CONSUMO: 14º a 16ºC

GRAU ALCOÓLICO: 13%

MATURAÇÃO: 8 meses em Carvalho Francês

CONTEÚDO:750 ml

HARMONIZAÇÃO: Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.

VISÃO: Coloração vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante, com delicados reflexos violáceos.

PALADAR: No paladar, os taninos da casta Syrah mostram-se perfeitamente redondos e macios, sendo guarnecidos pelo frescor da Viognier. Retrogosto amplo e repleto de frutas vermelhas, culminando em um textura envolvente.

OLFATO: Exemplar de grande complexidade aromática, permeando entre as notas florais e frutadas. O ataque mostra-se exuberante em frutas negras, como cereja e ameixa. Ao decorrer da degustação, outras camadas de aromas são reveladas, evidenciando a presença do Viognier com a marcante nota de violeta e laranja confitada. Especiarias permeiam as frutas, onde a pimenta preta é a protagonista, justificando o marcante perfil aromático da Syrah.

PAÍS: Brasil